離心籃式消泡器是一種罐外消泡方式。其結構分內層和外層，內層是可旋轉的籃子，壁上有密集的網眼，其高速旋轉可將籃內的泡沫甩向外壁，中間又經過網孔的剪切作用，使得泡沫破碎。外層是以無網眼的不可旋轉圓筒，用以收集內籃甩出的液體。液體再集中流入反應器中。其優點是將泡沫引出來集中消泡，處理量相當大，完全有能力處理泡沫問題。但是增加外圍設備不利于滅菌，染菌的概率較大。

在1967年就提出了離心籃式消泡器(見圖1)。其模仿氣升式發酵罐搭建實驗裝置。比較了泡沫壓縮因子和轉速之間的關系，發現在轉速上升到3000r／min之間，壓縮因子與之呈反比例關系，呈迅速下降趨勢。當轉速從3000r／min再往上升時，壓縮因子數值不再變化，基本呈恒定趨勢。同時發現，泡沫出口與槳葉的垂直距離對壓縮因子沒有影響。壓縮因子與液體流速基本呈正比關系。最后其的結論是，在2500f／rain就可以完全消泡，完全能夠滿足生物發酵過程的需求。

根據傳統的旋風分離器的原理，設計出應用在發酵上氣液分離的高效旋擊式氣液分離器(見圖2)。氣體從分離器進氣口進入，與排氣管的壁撞擊后往下流動，從而與導流裝置進行數次碰撞，使細液滴凝結變大，在導流裝置作用下，氣流向下旋轉運動，在離心力作用下，液滴被分離，而后由于穩流裝置的作用，被分離的液滴由分離器排液管排出，氣流經中心管由排氣管排出。其分離效率達98％～99．99％，而且在風量波動的情況下，分離效率更穩定，風量適應度好。